Vorspeisen
10. GRILLED GARNELEN EBI - "TOM NUONG"
2 gegrillte Garnelen mit Unagi Soße und Kräuter Salat
- 6,90 €
11. GREEN PAPAYA SALAD - "NOM DU DU"
Frische grüne Papaya | Mini-Schrimps Limetten,asiatische Kräuter | Erdnüssen
- 6,90 €
12. MANGO SALAD
Frische grüne Mango | Mini-Schrimps Limetten,asiatische Kräuter | Erdnüssen
- 6,90 €
13. RINDERFLEISCH SALAT - "SALAT BÒ"
Gebraten Rinderfilet mit Salad, Chili-Ingwer-Limetten Soße, Erdnüssen
- 6,50 €
1a. FRESH SUMMER ROLLS „Goi Cuon“ ~ Tofu
2 Reispapierrollen mit Bio-Salat, Reisnudeln & Erdnüssen Wähle Limetten-Sauce oder Erdnusssauce
a. Tofu
- 5,90 €
1b. FRESH SUMMER ROLLS „GOI CUON“ ~ Hühnerfleisch
2 Reispapierrollen mit Bio-Salat, Reisnudeln & Erdnüssen Wähle Limetten-Sauce oder Erdnusssauce
b. Hühnerfleisch
- 5,90 €
1c. FRESH SUMMER ROLLS „GOI CUON“ ~ Garnelen
2 Reispapierrollen mit Bio-Salat, Reisnudeln & Erdnüssen Wähle Limetten-Sauce oder Erdnusssauce
c. Garnelen
- 5,90 €
2. JAPANESE SNACK „EDAMAME“
Gegarte japanische grüne Sojabohnenschoten
- 5,50 €
3. Crispy SPRING ROLLS „NEM CHIEN SAIGON“
2 knusprige Reisblätterrollen |
Reisnudeln Gehacktes Fleisch &
Gemüse | Limetten-Soße
- 6,20 €
4. BÒ LÁ LỐT
Rindfleischrollen in Betelblättern und gegrillt mit Gewürzsauce
- 6,50 €
5. Mini SPRING ROLLS „NEM CHAY“
6 Frittierte vegetarische Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit Bio-Gemüse und Erdnüssen
- 5,90 €
6A. FRIED DUMPLINGS „WAN TAN CHIEN“ ~ Tofu
Golden gebackene Teigtaschen | Salat Süß-Sauer-Dip
a. Tofu
- 6,50 €
6B. FRIED DUMPLINGS „WAN TAN CHIEN ~ Hühnerfleisch
Golden gebackene Teigtaschen | Salat Süß-Sauer-Dip
b. Hühnerfleisch
- 6,50 €
7. STEAMY Pearls „Ha Cao“
Gedämpfte Teigtaschen mit
Garnelen- & Schweinefleischfüllung
- 5,90 €
8. CHICKEN SATE „GA NUONG SATE“
2 gegrillte Hühnerfleisch-Spieße
hausgemachte Erdnusscreme Soße
- 6,50 €
9.GRILLED SALMON "CA HOI NUONG"
Lachs gegrillter Medium mit kräuter salat und chili-soja Soße
- 6,20 €